Gallinas cuando ponen huevos

Cómo ponen huevos las gallinas cada día

Emily Burton no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.

Este es un artículo de Curious Kids, una serie para niños de todas las edades. La Conversación pide a los jóvenes que envíen preguntas que les gustaría que un experto respondiera. Todas las preguntas son bienvenidas: descubre cómo participar al final.

Gracias por las preguntas Finley, Evie y Jonah. Los seres humanos llevamos miles de años cuidando de las gallinas, y poco a poco hemos ido aprendiendo lo que hay que hacer para que nuestras gallinas sigan poniendo huevos para que nos los comamos.

También hemos aprendido que si seguimos quitándoles los huevos a las gallinas, ellas seguirán poniéndolos, por la forma en que funciona su cuerpo. Pero para que entiendas realmente el porqué, tendré que explicarte un poco de biología.

En nuestro mundo, las criaturas tienen muchas formas diferentes de intentar tener bebés. Pero una cosa es casi siempre la misma: una célula especial de la hembra (llamada óvulo) y una célula especial del macho (llamada espermatozoide) tienen que unirse para hacer el bebé.

Australorp

La producción constante de huevos es un signo de gallinas felices y sanas. La mayoría de las gallinas pondrán su primer huevo alrededor de las 18 semanas de edad y, a partir de entonces, pondrán un huevo casi a diario. En su primer año, puede esperar hasta 250 huevos de gallinas de traspatio bien alimentadas y de alta producción. Después, el número de huevos disminuirá de forma natural cada año siguiente y las gallinas entrarán en la jubilación de los huevos alrededor de los seis o siete años.

No hay nada como el primer baile de felicidad de los huevos. Alrededor de las 18 semanas de edad, se puede cambiar a un pienso completo para ponedoras y esperar el primer huevo fresco de la granja. A partir de ese momento, la participación en los huevos se acaba y casi todos los días hay un momento de celebración. Pero, ¿cuánto tiempo ponen huevos las gallinas? ¿Y el número de huevos cambia a medida que las gallinas ponedoras envejecen? En este artículo de #FlockStrong abordamos los #objetivos de los huevos.

Las gallinas de corral bien alimentadas y de alta producción pueden poner hasta 250 huevos al año. Esto se debe a que cada huevo tarda entre 24 y 26 horas en crearse, y las gallinas se toman un descanso natural cada año para mudar, a menudo cuando los días se acortan en otoño.

En cuanto a las gallinas ponedoras, las mejores son las siguientes Híbridos Leghorn blancos (huevos blancos), Plymouth Barred Rocks (huevos marrones), Rhode Island Reds (huevos marrones), Blue Andalusians (huevos blancos) o Ameraucanas/Easter Eggers (huevos azules). Las razas de doble propósito, como la Plymouth Barred Rock, la Sussex o la Buff Orpington, también suelen alcanzar un alto rendimiento.

Gallina orpington

Las gallinas ponen huevos con o sin gallo. Sin gallo, los huevos de tus gallinas son infértiles, por lo que no se convertirán en pollitos. Si tienes un gallo, hay que recoger los huevos a diario y mantenerlos en un lugar fresco antes de utilizarlos para que no se conviertan en pollitos.

Tener un gallo para poder criar a tus gallinas no suele ser una buena idea. Al permitir que tus gallinas tengan polluelos, acabarás teniendo varios gallos más. Aunque los gallos pueden mantenerse juntos cuando son jóvenes, a medida que van madurando suelen empezar a pelearse, lo que puede provocar lesiones graves. Por lo tanto, si piensas tener varios gallos, deberán estar separados de los demás una vez que sean mayores o, de lo contrario, deberán ser realojados.

Los gallos no están permitidos en algunos barrios por los problemas de ruido derivados del cacareo. Los gallos cacarean durante todo el día y la gente suele quejarse, sobre todo por el cacareo matutino. Para restringir el cacareo matutino, algunas personas colocan a los gallos en pequeñas “cajas nocturnas” en las que la luz no puede penetrar y restringen el movimiento del gallo, en particular su capacidad para estirar completamente el cuello. Se supone que los gallos son liberados de la “caja nocturna” a lo largo del día. El uso de estas cajas plantea importantes problemas de bienestar, como la limitación de la capacidad de movimiento del gallo y la escasa ventilación. Tampoco hay pruebas que sugieran que la restricción de la capacidad del gallo para estirar el cuello evite el cacareo.

Cómo ponen huevos las gallinas sin un macho

“Ya no puedo comprar tus huevos”, fue el sorprendente anuncio de una estudiante universitaria que había sido una de mis mejores clientes. Tenía que saber qué pasaba. “Bueno, mi marido estuvo hablando con el suyo y mi marido descubrió que las gallinas hacen caca y ponen huevos por la misma abertura”.  Oh. Cuando algunas personas se deciden, no se puede razonar con ellas. Pero somos personas razonables, tú y yo, así que vamos a explorar la pregunta “¿cómo ponen huevos las gallinas?” y por qué no es un problema que salgan por la misma abertura que ya sabes qué.

Una pollita comienza su vida con dos ovarios, pero a medida que va madurando, el ovario derecho permanece sin desarrollar y sólo el izquierdo llega a ser completamente funcional. El ovario funcional contiene todas las yemas no desarrolladas, u óvulos, con los que empezó la pollita. El número exacto de óvulos depende de la persona a la que se le pregunte. Las estimaciones van de 2.000 a 4.000, o incluso más. En cualquier caso, desde el día en que llega a este mundo, cada pollita lleva consigo el principio de todos los huevos que podría poner durante su vida, pero pocas gallinas ponen más de unos 1.000 del total posible.