Torta de santiago ingredientes

Tarta de santiago wikipedia

Sólo estamos a principios de febrero y ya estoy lista de nuevo para tomarme unas vacaciones 😉 Parece que la primavera no va a llegar hasta dentro de cien años por lo menos – todavía hace frío y está húmedo afuera. Sería estupendo ir a un país donde hiciera calor y sol ahora, ¿verdad?

¡Desgraciadamente, no siempre hay tiempo para ir a algún sitio, o tal vez no hay dinero o lo que sea…! A veces hay que traer los buenos tiempos a tu propia casa – con algunos deliciosos dulces de los destinos vacacionales que más te gustan 😉

Así que hoy os traigo una deliciosa tarta de España: una tarta de almendras llamada Tarta de Santiago. Esta tarta es originaria del noroeste de la península española, Galicia. Si has estado en España, sabrás que hay muchas tartas de almendras diferentes – cada región tiene su propia versión. Sin embargo, la de Galicia es bastante fácil de reconocer: el pastel está espolvoreado con azúcar glas y tiene la típica cruz en el centro: la “Cruz de Santiago” 🙂

Tengo que ser honesta – no seguí la receta original en cada paso – lo siento por eso (#sorrynotsorry). Normalmente los pasteles son bastante densos y pesados – decidí ir por una versión más “esponjosa”. No es una mala decisión, creo. Me resultó mucho más fácil comerme tres trozos de una vez 😛

Historia de la tarta de santiago

Sólo estamos a principios de febrero y ya estoy lista de nuevo para tomarme unas vacaciones 😉 Parece que la primavera no va a llegar hasta dentro de cien años por lo menos – todavía hace frío y humedad fuera. Sería estupendo ir a un país donde hiciera calor y sol ahora, ¿verdad?

¡Desgraciadamente, no siempre hay tiempo para ir a algún sitio, o tal vez no hay dinero o lo que sea…! A veces hay que traer los buenos tiempos a tu propia casa – con algunos deliciosos dulces de los destinos vacacionales que más te gustan 😉

Así que hoy os traigo una deliciosa tarta de España: una tarta de almendras llamada Tarta de Santiago. Esta tarta es originaria del noroeste de la península española, Galicia. Si has estado en España, sabrás que hay muchas tartas de almendras diferentes – cada región tiene su propia versión. Sin embargo, la de Galicia es bastante fácil de reconocer: el pastel está espolvoreado con azúcar glas y tiene la típica cruz en el centro: la “Cruz de Santiago” 🙂

Tengo que ser honesta – no seguí la receta original en cada paso – lo siento por eso (#sorrynotsorry). Normalmente los pasteles son bastante densos y pesados – decidí ir por una versión más “esponjosa”. No es una mala decisión, creo. Me resultó mucho más fácil comerme tres trozos de una vez 😛

Receta de tarta de santiago uk

Esta deliciosa tarta de almendras lleva el nombre de Santiago, el patrón de España. Cada 25 de julio se celebra la fiesta de Santiago a nivel nacional en España. Sus restos están enterrados en la ciudad de Santiago de Compostela, en Galicia. Durante la Edad Media, la peregrinación a Santiago era la más importante del mundo cristiano. Hoy en día, muchas personas siguen haciendo el viaje a Santiago no sólo por motivos religiosos, sino como vacaciones culturales, históricas o activas.

No se sabe con certeza el origen de la tarta, pero es posible que un peregrino la trajera a Galicia y la disfrutaran muchos de los que completaron su viaje a Santiago. Hoy en día, este pastel se vende en todo Santiago de Compostela y es popular entre los turistas y los peregrinos.

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Tarta de santiago vegana

Esta deliciosa tarta de almendras lleva el nombre de Santiago, el patrón de España. Cada 25 de julio se celebra la fiesta de Santiago a nivel nacional en España. Sus restos están enterrados en la ciudad de Santiago de Compostela, en Galicia. Durante la Edad Media, la peregrinación a Santiago era la más importante del mundo cristiano. Hoy en día, muchas personas siguen haciendo el viaje a Santiago no sólo por motivos religiosos, sino como vacaciones culturales, históricas o activas.

No se sabe con certeza el origen de la tarta, pero es posible que un peregrino la trajera a Galicia y la disfrutaran muchos de los que completaron su viaje a Santiago. Hoy en día, este pastel se vende en todo Santiago de Compostela y es popular entre los turistas y los peregrinos.

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