Como hacer burrata ensalada

Cómo servir la burrata

Receta de ensalada de burrata IngredientesEn lugar de batir un aderezo, hago un simple aceite infundido para esta receta. Tiene un ligero sabor a limón y tomillo que permite que la burrata cremosa y los productos frescos brillen. Es fácil de hacer: sólo hay que combinar 1/2 taza de aceite de oliva con un diente de ajo machacado, 4 ramitas de tomillo y la cáscara de 1 limón, pelada en tiras. Caliéntalo en el fuego y déjalo reposar mientras preparas los demás componentes de la receta. Cuela el tomillo, el ajo y el limón antes de rociarlo sobre la ensalada.

Junto con el aceite infusionado, yo combino la burrata con un botín de productos de verano del mercado. Esta receta se basa en las frutas y verduras, así que utiliza las mejores que puedas encontrar. Esto es lo que necesitas: Poner todo en una fuente con la burrata en el centro y rociar generosamente con el aceite de limón y tomillo. Sirve con un buen pan crujiente, a mí me gusta la baguette o la masa madre. A continuación, se puede comer, tomando un poco de queso en cada bocado.

Con qué acompañar la ensalada de burrataEsta receta de burrata es uno de mis aperitivos favoritos del verano. También sería un complemento fantástico para una cena de finales de verano con sabores italianos. Sírvela con tu proteína favorita o con cualquiera de estas recetas:

Ingredientes de la ensalada de burrata

Receta de ensalada de burrata IngredientesEn lugar de batir un aderezo, hago un simple aceite infundido para esta receta. Tiene un ligero sabor a limón y tomillo que permite que la burrata cremosa y los productos frescos brillen. Es fácil de hacer: sólo hay que combinar 1/2 taza de aceite de oliva con un diente de ajo machacado, 4 ramitas de tomillo y la cáscara de 1 limón, pelada en tiras. Caliéntalo en el fuego y déjalo reposar mientras preparas los demás componentes de la receta. Cuela el tomillo, el ajo y el limón antes de rociarlo sobre la ensalada.

Junto con el aceite infusionado, yo combino la burrata con un botín de productos de verano del mercado. Esta receta se basa en las frutas y verduras, así que utiliza las mejores que puedas encontrar. Esto es lo que necesitas: Poner todo en una fuente con la burrata en el centro y rociar generosamente con el aceite de limón y tomillo. Sirve con un buen pan crujiente, a mí me gusta la baguette o la masa madre. A continuación, se puede comer, tomando un poco de queso en cada bocado.

Con qué acompañar la ensalada de burrataEsta receta de burrata es uno de mis aperitivos favoritos del verano. También sería un complemento fantástico para una cena de finales de verano con sabores italianos. Sírvela con tu proteína favorita o con cualquiera de estas recetas:

Ensalada de burrata italiana

Y apenas hay que hacer nada para preparar algo tan maravilloso. La mayor parte de la gloria depende del hecho de que el verano hace que los tomates sean los más increíbles, y si los combinas con unos pocos ingredientes complementarios de alta calidad, eres bueno para ir.

Normalmente, trato de buscar una mezcla de colores y variedades, y también creo que queda bien tener tomates grandes y pequeños si puedo conseguir ambos en la tienda. Corto los grandes en rodajas y dejo los pequeños enteros o los corto por la mitad.

Para el aceite de oliva, los aceites especiales de California Olive Ranch (como el arbequina o el arbosana) son mis favoritos, pero si tienes un presupuesto limitado, el aceite de oliva griego de Kalamata de Trader Joe’s también es excelente.

NutriciónCalorías: 227kcal, Carbohidratos: 6g, Proteínas: 7g, Grasas: 22g, Grasas saturadas: 6g, Colesterol: 22mg, Sodio: 8mg, Potasio: 310mg, Fibra: 1g, Azúcar: 4g, Vitamina A: 1408IU, Vitamina C: 17mg, Calcio: 183mg, Hierro: 1mg

Aderezo para ensalada de burrata

Y apenas hay que hacer nada para preparar algo tan maravilloso. La mayor parte de la gloria depende del hecho de que el verano hace que los tomates sean los más increíbles, y si los combinas con unos pocos ingredientes complementarios de alta calidad, eres bueno para ir.

Normalmente, trato de buscar una mezcla de colores y variedades, y también creo que queda bien tener tomates grandes y pequeños si puedo conseguir ambos en la tienda. Corto los grandes en rodajas y dejo los pequeños enteros o los corto por la mitad.

Para el aceite de oliva, los aceites especiales de California Olive Ranch (como el arbequina o el arbosana) son mis favoritos, pero si tienes un presupuesto limitado, el aceite de oliva griego de Kalamata de Trader Joe’s también es excelente.

NutriciónCalorías: 227kcal, Carbohidratos: 6g, Proteínas: 7g, Grasas: 22g, Grasas saturadas: 6g, Colesterol: 22mg, Sodio: 8mg, Potasio: 310mg, Fibra: 1g, Azúcar: 4g, Vitamina A: 1408IU, Vitamina C: 17mg, Calcio: 183mg, Hierro: 1mg