Vitaminas del grupo b

tipos de vitamina b

Las vitaminas del grupo B no proporcionan al cuerpo combustible para la energía, aunque la publicidad de los suplementos suele afirmar que lo hacen. Sin embargo, es cierto que sin las vitaminas del grupo B el cuerpo carece de energía. Esto se debe a que las vitaminas del grupo B son necesarias para ayudar al cuerpo a utilizar los nutrientes que producen energía (como los carbohidratos, las grasas y las proteínas) como combustible. Otras vitaminas del grupo B son necesarias para ayudar a las células a multiplicarse fabricando nuevo ADN. La vitamina B en los alimentos Aunque las vitaminas del grupo B se encuentran en muchos alimentos, son hidrosolubles y suelen ser bastante delicadas. Se destruyen fácilmente, sobre todo con el alcohol y la cocción. El procesamiento de los alimentos también puede reducir la cantidad de vitaminas del grupo B en los alimentos, ya sea destruyéndolas o, en el caso de las harinas blancas, los panes blancos y el arroz blanco, eliminando las partes que contienen más vitaminas del grupo B. Esta es una de las razones por las que las harinas blancas, los panes blancos y el arroz blanco son menos nutritivos que sus homólogos integrales.

Si estás planeando un embarazo o estás en el primer trimestre del mismo, deberías visitar a tu médico para asegurarte de que estás consumiendo suficiente folato. Esto es importante para reducir los riesgos de defectos del tubo neural, como la espina bífida, en el bebé. Buenas fuentes de folato Desde 2009, todo el pan que se vende en Australia (excepto el orgánico) está enriquecido con ácido fólico. Consumo excesivo de ácido fólico

frutas con vitamina b

Las vitaminas B son una clase de vitaminas hidrosolubles que desempeñan un papel importante en el metabolismo celular y la síntesis de los glóbulos rojos[1]. Aunque estas vitaminas comparten nombres similares (B1, B2, B3, etc.), son compuestos químicamente distintos que a menudo coexisten en los mismos alimentos[1]. Los suplementos individuales de vitamina B se denominan por el número o el nombre específico de cada vitamina, como B1 para la tiamina, B2 para la riboflavina y B3 para la niacina[1].

En los suplementos vitamínicos se suele utilizar cianocobalamina o metilcobalamina. Coenzima que interviene en el metabolismo de todas las células del cuerpo humano, afectando especialmente a la síntesis y regulación del ADN, pero también al metabolismo de los ácidos grasos y de los aminoácidos.

Nota: otras sustancias que en su día se consideraron vitaminas recibieron números en el esquema de numeración de las vitaminas B, pero posteriormente se descubrió que, o bien no eran esenciales para la vida, o bien eran fabricadas por el organismo, por lo que no cumplían los dos requisitos esenciales para ser una vitamina. Véase la sección #Compuestos relacionados para los números 4, 8, 10, 11 y otros.

ficha del complejo b

Las vitaminas del grupo B no proporcionan al cuerpo combustible para la energía, a pesar de que la publicidad de los suplementos suele afirmar que lo hacen. Sin embargo, es cierto que sin las vitaminas del grupo B el cuerpo carece de energía. Esto se debe a que las vitaminas del grupo B son necesarias para ayudar al cuerpo a utilizar los nutrientes que producen energía (como los carbohidratos, las grasas y las proteínas) como combustible. Otras vitaminas del grupo B son necesarias para ayudar a las células a multiplicarse fabricando nuevo ADN. La vitamina B en los alimentos Aunque las vitaminas del grupo B se encuentran en muchos alimentos, son hidrosolubles y suelen ser bastante delicadas. Se destruyen fácilmente, sobre todo con el alcohol y la cocción. El procesamiento de los alimentos también puede reducir la cantidad de vitaminas del grupo B en los alimentos, ya sea destruyéndolas o, en el caso de las harinas blancas, los panes blancos y el arroz blanco, eliminando las partes que contienen más vitaminas del grupo B. Esta es una de las razones por las que las harinas blancas, los panes blancos y el arroz blanco son menos nutritivos que sus homólogos integrales.