Que comer por la noche

huevo

A muchos nos han enseñado que comer antes de acostarse es una mala idea. Pero, ¿qué debes hacer si te despiertas en mitad de la noche con el estómago rugiendo, o no puedes dormirte porque ya tenías hambre antes de acostarte? O, a veces, simplemente te apetece un tentempié mientras te pones a ver Netflix, aunque no tengas tanta hambre. Sea cual sea la razón para picar, algunos tentempiés para dormir son más saludables que otros.    “Los tentempiés a la hora de dormir pueden ser saludables y pueden ayudarte a dormir mejor”, dice Tony Castillo, dietista registrado y dietista de rendimiento en Nutrition for Performance. Dice que las personas que hacen ejercicio con regularidad y son activas en particular pueden beneficiarse, ya que puedes añadir nutrientes que pueden ayudar a los músculos a repararse y recuperarse mientras duermes.

Sin embargo, hay algunos alimentos que conviene evitar antes de acostarse porque pueden interrumpir el sueño. Deberá evitar los alimentos que contengan mucho azúcar y carbohidratos procesados, ya que pueden ir en contra de ayudarle a dormir bien. “Los carbohidratos de digestión rápida pueden provocar un aumento de energía”, dice Castillo.

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A diferencia de la creencia popular, meterse en la cocina “a deshoras” no conlleva automáticamente un aumento de peso. De hecho, satisfacer ese hambre a la hora de dormir puede ser útil para perder peso si se gestiona adecuadamente.

Los mejores alimentos para bajar de peso a la hora de dormir suelen ser bajos en calorías y ofrecen algún tipo de proteína y/o fibra. Algunos también son ricos en el aminoácido triptófano, un convertidor de serotonina y melatonina, relacionado con los ciclos de sueño y vigilia.

Los copos de avena son uno de los mejores alimentos para conciliar el sueño, ya que son ricos en fibra para vaciar el depósito de triptófano. También son una buena fuente de magnesio, un mineral que ha demostrado mejorar la eficiencia, el tiempo y el inicio del sueño cuando se suplementa.

En comparación con el yogur tradicional, el griego ofrece una gran cantidad de proteínas. Esto puede conducir a períodos más largos de saciedad durante la noche. Además, una pequeña taza de yogur griego puede reducir la posibilidad de que te apetezca un helado.

Para reducir el contenido de azúcar, opta por un yogur natural y endúlzalo con bayas o cerezas frescas. Según la Fundación Nacional del Sueño, los antioxidantes de las bayas pueden ayudar a contrarrestar el estrés oxidativo causado por un trastorno del sueño.

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Sea cual sea el motivo, usted está en la cocina y necesita algo saludable para comer-pronto. No busque más: Estas opciones saludables son satisfactorias y, además, están cargadas de nutrientes que pueden incluso ayudar a conciliar el sueño.

Las porciones deben ser pequeñas (el tentempié completo debe tener menos de 300 calorías), sobre todo si tienes problemas de acidez, ya que las comidas copiosas pueden agravar el problema. Una taza de copos de maíz tiene 100 calorías, y media taza de leche desnatada tiene 45 calorías.

Cuando hay que satisfacer a los golosos, no hay nada mejor que un tazón de bayas. Además de estar cargadas de fibra, que ayuda a llenarse, las bayas contienen magnesio, un mineral que relaja los nervios y los músculos para acelerar el sueño.

yogur griego

Para ayudarte a escuchar los antojos de tu cuerpo pero también a proporcionarle los nutrientes adecuados, hemos recopilado 28 ideas de tentempiés nocturnos saludables y respaldados por la ciencia que te ayudarán a conseguir el sueño reparador que necesitas para sentirte bien.

Al relajarse antes de acostarse con una bolsa de palomitas de maíz y un espectáculo, puede preguntarse si las palomitas de maíz son un buen tentempié nocturno. Mientras que las palomitas preenvasadas suelen contener mucho sodio y sustancias químicas nocivas, como los compuestos perfluorados (PFC), hacer palomitas desde cero es una forma sabrosa, ligera y saciante de satisfacer los antojos antes de dormir.

Estas palomitas mediterráneas a base de garbanzos te mantendrán lleno durante horas. Repleto de proteínas y grasas saludables, es el bocadillo ideal para los que se acuestan tarde. Úntelo en pan de pita o utilícelo como salsa para galletas saladas o zanahorias.

Además, el consumo de yogur se ha relacionado incluso con el alivio del insomnio. Sólo asegúrese de evitar las variedades con sabor que vienen con varios gramos de azúcar añadido, ya que esto reduce el valor nutricional y podría hacer más difícil conciliar el sueño. En su lugar, añade un poco de miel, azúcar moreno o agave.