Mollers omega 3 españa

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Todas las células del cuerpo se benefician del omega-3, pero el organismo no puede fabricarlo por sí mismo, por lo que es necesario ingerirlo a través de los alimentos o de suplementos. Los ácidos grasos omega-3 se incorporan a las membranas celulares y facilitan la transducción de señales y otros mecanismos. El

Existen miles de estudios publicados en humanos que demuestran los beneficios de los omega-3 para la salud, pero las áreas con más apoyo científico para el EPA y el DHA son el corazón, el cerebro, los ojos y la salud prenatal.

El EPA y el DHA intervienen estructuralmente como bloques de construcción y en procesos del corazón y el sistema cardiovascular que, combinados, tienen efectos positivos en la salud del corazón. Los ácidos grasos DHA también son únicos por sus efectos positivos en el cerebro y la visión.

Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en una serie de alimentos, de los cuales la fuente más rica es la marina. Los pescados grasos como la caballa, las sardinas, el salmón, la trucha, las anchoas y el arenque son ricos en ácidos grasos marinos de cadena larga como el EPA y el DHA.

Entre las fuentes no marinas de omega-3 se encuentran los frutos secos, como las nueces, las pacanas y las avellanas; las semillas, como la chía y el lino; los aceites vegetales, como el de oliva, canola y soja; los productos lácteos; los panes y cereales; la carne y los huevos. Sin embargo, la concentración de los beneficiosos ácidos grasos omega-3 DHA y EPA no es tan grande como en las fuentes marinas.

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Teniendo en cuenta la importancia sanitaria del aporte de ácidos grasos omega 3 y omega 6 y dada la escasez de estudios sobre el tema en colectivos españoles, los objetivos del presente estudio fueron determinar la ingesta de estos ácidos grasos, su adecuación a los objetivos nutricionales establecidos y las fuentes alimentarias en una muestra representativa de la población española.

Se estudió un grupo de 1.068 adultos (521 hombres y 547 mujeres) con edades comprendidas entre los 17 y los 60 años. Los sujetos fueron seleccionados de diez provincias españolas para constituir una muestra representativa de la población nacional. Las ingestas de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), ácidos grasos omega-3, ácido α-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA), ácido docosahexaenoico (DHA), ácidos grasos omega-6, ácido linoleico (LA) y ácido araquidónico, expresadas en g/día y en porcentaje de la ingesta energética total, se determinaron mediante un registro de alimentos durante 3 días consecutivos, incluyendo un domingo. También se estudiaron los datos personales, antropométricos y sanitarios de los individuos.

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La vitamina D3 vegetal se ha extraído tradicionalmente de los líquenes. Sin embargo, ahora existe una forma aún más sostenible de obtener vitamina D3 vegana: de las algas. El aceite de algas se obtiene a través de un proceso de fermentación de algas utilizando Schizochytrium sp, que es una microalga. El aceite se extrae mecánicamente de las microalgas y luego se refina. El aceite de algas está clasificado como “nuevo alimento”, lo que significa que no tiene un historial de consumo o que se produce mediante un método que no se ha utilizado anteriormente para la alimentación.

Cuando un producto lleva el logotipo del FSC, puede estar seguro de que se ha fabricado con madera procedente de fuentes responsables. De este modo, la certificación FSC contribuye a que los bosques sigan siendo entornos prósperos para las generaciones venideras, ayudándole a tomar decisiones éticas y responsables en su supermercado local, librería, tienda de muebles y demás.

Aceite de algas, almidón modificado (hidroxipropil almidón – E1440), agente aglutinante (glicerol – E422), agente gelificante (carragenina – E407), regulador de la acidez (fosfato disódico – E339 (ii)), colecalciferol, antioxidante (extracto rico en tocoferoles – E306, palmitato de ascorbilo – E304 (i)).