Como tomar vitamina c

Contraindicaciones de la vitamina c

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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial para el funcionamiento del organismo. Se encuentra en los alimentos y en los suplementos dietéticos y contribuye a muchas funciones biológicas, como la síntesis de colágeno, la curación de heridas y la reparación y el mantenimiento de cartílagos, huesos y dientes. La vitamina C también es un antioxidante, lo que significa que puede neutralizar los radicales libres que dañan las células a nivel genético.

La vitamina C se ha utilizado históricamente para prevenir o tratar el escorbuto y otras enfermedades asociadas a la deficiencia de vitamina C. Hoy en día, se la considera una defensa natural contra el resfriado común. Aunque la vitamina C se considera un “refuerzo inmunológico”, hay pocas pruebas de que su consumo pueda realmente prevenir o tratar una infección.

Pastillas de vitamina c

Q.  Tengo 79 años y llevo años tomando 3.000 mg de vitamina C al día. Ahora me preocupa tomar esta cantidad y pienso reducirla a 1.000 mg diarios. ¿Es ésta la dosis correcta de vitamina C? ¿Se asustará mi cuerpo por el cambio brusco?

La vitamina C, o ácido ascórbico, interviene en muchas funciones vitales, como el metabolismo y la inmunidad. No podemos producir vitamina C en el cuerpo, por lo que necesitamos obtenerla de fuentes dietéticas. Se encuentra en altas concentraciones en muchas frutas y verduras frescas (véase el cuadro); también está disponible en la mayoría de los multivitamínicos y como suplemento de un solo ingrediente.

En grandes estudios de población, las personas que comen muchas frutas y verduras con alto contenido de vitamina C parecen tener un menor riesgo de padecer varios tipos de cáncer, como el de boca, esófago, estómago, colon y pulmón. Pero no está claro que estos beneficios provengan específicamente de la vitamina C. El Estudio de Enfermedades Oculares Relacionadas con la Edad descubrió que un suplemento diario que contenga 500 miligramos (mg) de vitamina C, 400 unidades internacionales (UI) de vitamina E, 15 mg de betacaroteno, 80 mg de zinc y 2 mg de cobre puede ayudar a retrasar la progresión de la degeneración macular, una enfermedad ocular relacionada con la edad que provoca la pérdida de visión. Pero no sabemos qué beneficios, si los hay, confiere la vitamina C en particular.

Vitamina c

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo mantiene una pequeña reserva de estas vitaminas, hay que tomarlas regularmente para evitar su escasez en el organismo.Función

La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:La vitamina C es uno de los muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.El cuerpo no es capaz de producir vitamina C por sí mismo. El cuerpo no es capaz de fabricar vitamina C por sí mismo y no la almacena, por lo que es importante incluir en la dieta diaria muchos alimentos que la contengan.Durante muchos años, la vitamina C ha sido un remedio casero muy popular para el resfriado común.Fuentes alimentarias

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. Las frutas con mayores fuentes de vitamina C son las siguientes:Las verduras con mayores fuentes de vitamina C son las siguientes:Algunos cereales y otros alimentos y bebidas están enriquecidos con vitamina C. Fortificado significa que se ha añadido una vitamina o un mineral al alimento. Las mejores fuentes de vitamina C son las frutas y verduras crudas o sin cocinar. Cocinar los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante mucho tiempo puede reducir su contenido. La cocción en el microondas o al vapor de los alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por cocción. La exposición a la luz también puede reducir el contenido de vitamina C. Elija el zumo de naranja que se vende en un cartón en lugar de en una botella transparente. Efectos secundarios

Beneficios de los comprimidos de vitamina c para la piel

La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células contra los efectos de los radicales libres, moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y a la radiación del sol, los rayos X u otras fuentes. Los radicales libres pueden desempeñar un papel en las enfermedades del corazón, el cáncer y otras enfermedades. La vitamina C también ayuda al organismo a absorber y almacenar el hierro.

Como el cuerpo no produce vitamina C, hay que obtenerla de la dieta. La vitamina C se encuentra en los cítricos, las bayas, las patatas, los tomates, los pimientos, la col, las coles de Bruselas, el brócoli y las espinacas. La vitamina C también está disponible como suplemento oral, normalmente en forma de cápsulas y comprimidos masticables.

En algunas personas, los suplementos orales de vitamina C pueden provocar cálculos renales, especialmente cuando se toman en dosis elevadas. El uso prolongado de suplementos orales de vitamina C de más de 2.000 miligramos al día aumenta el riesgo de efectos secundarios importantes.

Informe a su médico de que está tomando suplementos de vitamina C antes de someterse a cualquier prueba médica. Unos niveles elevados de vitamina C podrían interferir en los resultados de ciertas pruebas, como los análisis de sangre oculta en heces o las pruebas de detección de glucosa.