Calorias de las pasas

Pasas de uva información nutricional 100g

Michelle Fisk comenzó a escribir profesionalmente en 2011. Ha sido publicada en el “Physician and Sports Medicine Journal”. Su experiencia radica en los campos de la fisiología del ejercicio y la nutrición. Fisk tiene un máster en kinesiología por la Universidad de Marywood.

Las pasas son uvas secas y ambas aportan los mismos nutrientes, pero los de las pasas están más concentrados. Esto es bueno cuando se trata de vitaminas, minerales y antioxidantes, pero no tan bueno cuando se trata de azúcar.

La fibra es beneficiosa porque está relacionada con la prevención de enfermedades crónicas, como las cardiopatías y la obesidad, y también ayuda a controlar el peso y a mantenerse regular, según la Academia de Nutrición y Dietética. El azúcar de las pasas te proporciona un rápido impulso de energía, pero limítate a una ración o menos para no consumir demasiado azúcar.

Media taza de pasas es una excelente fuente de cobre, un mineral esencial que interviene en la producción de energía, el metabolismo del hierro y la fabricación de neurotransmisores, según los Institutos Nacionales de la Salud (NIH).

Calorías en 10 pasas

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Las pasas son una de las frutas secas más conocidas, populares y consumidas. Como todas las frutas secas, tienen más azúcar que las frutas enteras, si se comparan por volumen. No hacen falta muchas pasas para que el azúcar se acumule rápidamente. Sin embargo, las pasas aportan fibra, así como otros beneficios para la salud. Son una forma barata y estable de incluir la fruta en su dieta.

Las pasas tienen 11 gramos de carbohidratos por cada media onza (14 g), en comparación con las uvas frescas de tipo americano, que tienen unos 2,5 carbohidratos en una ración similar de 6 uvas (14,4 g).  Las uvas, dependiendo de la variedad, tienen menos calorías que las pasas, pero también menos fibra. El recuento de carbohidratos, calorías y fibra de las pasas doradas es similar al de las pasas oscuras. Las pasas con semillas aportan más fibra, con cantidades similares de carbohidratos y calorías.

Pasas para adelgazar

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Las pasas son una de las frutas secas más conocidas, populares y consumidas. Como todas las frutas secas, tienen más azúcar que las frutas enteras, si se comparan por volumen. No hacen falta muchas pasas para que el azúcar se acumule rápidamente. Sin embargo, las pasas aportan fibra, así como otros beneficios para la salud. Son una forma barata y estable de incluir la fruta en su dieta.

Las pasas tienen 11 gramos de carbohidratos por cada media onza (14 g), en comparación con las uvas frescas de tipo americano, que tienen unos 2,5 carbohidratos en una ración similar de 6 uvas (14,4 g).  Las uvas, dependiendo de la variedad, tienen menos calorías que las pasas, pero también menos fibra. El recuento de carbohidratos, calorías y fibra de las pasas doradas es similar al de las pasas oscuras. Las pasas con semillas aportan más fibra, con cantidades similares de carbohidratos y calorías.

Pasas empapadas

El alto contenido de azúcar de las pasas tiene su lado positivo. Está principalmente en forma de fructosa, un azúcar de la fruta, lo que hace que las pasas sean una fuente de energía rápida fácilmente digerible. Esto las hace atractivas para los atletas de resistencia, que comen pasas para aumentar su rendimiento, dice Friedman. ¿Cuál es la forma más saludable de comer pasas? En primer lugar, asegúrate de comprar una marca que sólo contenga un ingrediente (las pasas) y sin azúcar añadido. A continuación, vigila las porciones. Es fácil excederse, por lo que las mini cajas de pasas de una onza son un tamaño ideal para los tentempiés. Contienen un poco menos que la ración típica, con unas 100 calorías en lugar de 130. “Al pensar en la porción recomendada para las pasas, yo trataría de visualizar esa caja, una pelota de golf, un huevo o lo que puede caber en la palma de una mano”, dice Friedman.