La albufera de valencia informacion

Albufera wikipedia

A sólo 10 km de la ciudad. Naturaleza en estado puro, atardeceres mágicos, paseos en barco y la posibilidad de desconectar como en ningún otro lugar. Un oasis urbano rodeado de arrozales y bosques: eso es lo que significa el Parque Natural de L’Albufera para cualquiera que lo conozca. Sin duda, querrá visitarlo si quiere descubrir los orígenes de la gastronomía valenciana. Porque ¿qué mejor motivo para venir que el hecho de que la paella se inventó aquí mismo?

Acérquese a la localidad de El Palmar y pruebe sus platos tradicionales.  Pruebe el all-i-pebre (guiso de anguila con ajo y pimienta) y el salmonete en adobo.  Experimentará una nueva forma de entender la comida: disfrutarla y conocer sus orígenes. Pasee por una de las seis rutas señalizadas del parque natural. Descubra todas las aves acuáticas y la vegetación, viva como un auténtico pescador local en la mayor laguna de España. Seguro que volverá.

Si quiere mantenerse en forma, también puede llegar al parque desde Valencia en bicicleta. Hay un carril bici paralelo a la carretera V-15 que le llevará hasta allí. Los más activos pueden incluso afrontar la Vuelta a la Albufera en bicicleta. Esta ruta circular de 78 kilómetros desde Valencia recorre los arrozales de la marisma y el bosque mediterráneo costero, y explora los puertos y pueblos pesqueros que rodean la albufera.

Albufera valencia

Albufera, según su origen al-buhayra, deriva de la palabra árabe mar pequeño. En varios poemas árabes aparece regularmente la frase espejo del sol, un término que indica la belleza y el romanticismo que personifica esta parte del campo.

La Albufera de Valencia es uno de los mayores y más valiosos humedales costeros de la comunidad valenciana. En 1986 fue declarada Parque Natural. La Albufera desempeña un papel muy importante para el medio ambiente, ya que muchas especies en vías de extinción habitan sus tierras, como el pez carpa dentada. Puede descubrir este parque nacional a través de una de las rutas de senderismo de la Albufera.

El Parque de la Albufera está formado por 6 islotes, conocidos como matas, que albergan una densa vegetación. Estos islotes se denominan en español Mata del Fang, Mateta de Baix, Mata de la Barra, Mata de l’Antina, Mata de San Roc y Mata del Rey.

La formación de la Albufera se produjo hace 1,8 millones de años como consecuencia del cierre de una bahía en la costa de Valencia por un espigón. La clara separación entre la Albufera y el mar se produjo durante la época romana.

Lago de la albufera

Albufera españa

Hasta que la cuenca hidrográfica de la albufera comenzó a industrializarse, la pesca generaba importantes beneficios, ya que las limpias aguas del lago proporcionaban una gran diversidad y abundancia de peces (“gambeta”, “petxinot”, anguilas, lubinas, etc.).

El cultivo del arroz es otro uso tradicional, aunque más reciente (desde el siglo XVIII); tiene una gran importancia económica y medioambiental porque en los arrozales (donde se depura el agua de la laguna) siguen viviendo especies vegetales y animales que han desaparecido del propio lago. Estos arrozales también proporcionan alimento y refugio a muchas aves.

Sin embargo, hoy en día la cantidad de agua que llega a la laguna es menor que hace unos años, y la calidad del agua es peor. Necesita una mejor gestión de sus aguas, para que pueda ser un buen entorno para los peces y las plantas que solían vivir allí[2].